Resepi nyum nyum..

Assalamualaikum dan salam sejahtera..
Bila tahun baharu,pasti semua orang ingin merangka impian dan azam tahun baru..aku pon ada sesuatu yang ingin di capai tahun ini..salah satunya ialah aku mahu belajar memasak dari bundaku yang tersayang..
Bukanlah bermaksud aku ni tak tahu masak langsung..but dalam proses memperkemas skil masakan yang asas...

Teringin rasanya harini nak share resepi makanan paling aku suka dan simple gila kaedah pembuatannya iaitu Puding Roti Karamel...

Bahan-bahan :
- 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
- 4 keping roti gardenia
- 3 biji telur gred A atau 4 biji gred B (dipukul & ditapis)
- 1 cawan air suam
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara :
1. Cara membuat gula hangus; masukkan gula ke dalam kuali,masak hingga gula jadi perang (menggunakan api kecil takut hangit)

2. Kemudian, masukkan 1 sudu besar air panas (berhati-hati gula panas). Kacau hingga sebati dan matikan api. Terus tuang ke dalam loyang,ketepikan.

3. Panaskan pengukus. Carikkan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.

4. Selepas itu, masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanila.

5. Blend sekejap bagi sebati. Tuang adunan tadi ke dalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak. (40 min-1 jam). Sejukkan dahulu,barulah dipotong..

Harap dengan sharing resepi ni mendatangkan manfaat kepada viewer semua serta untuk diri sendiri..semoga menjadi motivasi untuk anggap memasak itu simple like a piece of cake..

# p/s  aku baru lega demam & sakit tekak..hase tehingin nak mam mam puding ni dengan buah peach..nyum3